2021北京火鍋食材展覽會/速凍食品展覽會舉辦時間2021年6月9-11日，舉辦地點北京中國國際展覽中心，CFCE中國國際餐飲食材展覽會以“搭建交流合作平臺 引導行業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，立足中國走向世界。

2021北京火鍋食材展志在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者、消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個直接和有效的平臺，使供銷一體化，為完善整個營銷網絡，為企業迅速進入中外市場、更為行業發展起到積極的作用。

CFCE歷經十四載，展會秉承專業專注的服務理念，展會規模、規格、參展商家數量與參會觀眾數量以及現場簽約數量均屢創新高，其上屆展會規模已突破：38000平米，展商達683家；上屆與會創客人數突破：95100人次，商家簽約達3620個；上屆簽單總額突破：2.7 億元，意向簽單額達10.2億元。

展品范圍

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

2、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等； 

3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等； 

4、蔬菜菌菜：有機蔬菜，速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

5、火鍋食材展示采購專館；

6、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調味品、火鍋調味料等； 

7、配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

8、餐飲廚房設備用品及酒店餐飲信息管理軟件類等；

組委會秘書處

安捷美（北京）國際展覽有限公司 

地  址：北京市朝陽區望京西路48號金隅國際G座

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