2023廣州預制菜產業展覽會將于9月15-17日在廣州廣交會展館舉辦，為了更好的推動水產預制菜的發展，幫助企業拓寬銷售渠道，本屆廣州預制菜展預計展出面積3萬平米，參展企業500多家。

廣東為國內預制菜的產業聚集地，已系統化發展3年，預制菜企業數量由2020年的5369家增至目前近7000家，C端消費的預制菜產品近年呈快速增長的態勢，比較具有影響力的預制菜品類有鰻魚、白對蝦、白蕉海鱸、羅非魚、魚丸等。

辦展基礎

上屆廣州漁博會回顧：

上屆規模達20000平方米，國內外吸引436家企業前來參展，共吸引23561人次參觀采購，線上流量586萬人次（B端流量256萬人次+C端流量330萬人次），帶動產業成交額達11.8億元，吸引了百家媒體人競相報道展會盛況。

展品范圍

1、餐飲預制菜龍頭企業、品牌預制菜企業；；

2、預制菜配企業、調味品企業等；

3、預制菜深加工設備、包裝設備、冷藏冷凍設備、冷鏈物流設備企業等；

4、預制菜產品代理商，電商、新零售企業，連鎖企業、深加工項目合作等。

展會優勢

1、龐大的消費市場，推動預制菜市場發展

2、匯聚預制菜產業優勢，引領行業風向標

3、同期配套“廣東省水產預制菜發展論壇”，聚焦行業熱點

4、展品新穎豐富，超強買家團齊助陣

同期活動

1、2023年廣東水產預制菜產業大會

2、中國-拉丁美洲水產品貿易發展高峰論壇   

3、2023年廣東草魚產業高質量發展論壇     

4、舟山水產品(粵港澳大灣區)推介會

5、環球水產品云直播+美食烹飪及廚藝秀云直播活動

6、全球水產品產銷對接大會

7、廣東省名特優水產品對接洽談會

觀眾群體

1、邀請全國各地政府主管部門（包括農業農村廳），組織本地的餐飲、加工廠及相關經銷代理商參會；

2、邀請大型餐飲、商超及連鎖機構、貿易公司、酒店、經銷商、電商等參觀采購。利用組委會強大的買家數據庫，針對各類預制菜供貨商、深加工企業等領域的全國批發商、經銷商參觀。

調研數據顯示，2022年68.7%的中國水產預制菜消費者消費次數增多，27.5%的消費者保持不變，3.8%的消費者消費次數減少，水產預制菜消費者需求提升，利好行業發展。預計2026中國年水產預制菜市場規模將達2576億元。