SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（上海）將于5月28日-30日在上海新國際博覽中心舉辦，該展是由法國高美艾博展覽集團、中國商業聯合會和北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦的展會。2024的展覽面積將達到200,000平方米，預計吸引全球70+國家和地區的5,000+展商攜350,000+展品參展和來自全球110+國家和地區的180,000+專業人士觀展。

展會時間：2024年05月28-30日

舉辦周期：一年一屆

展會歷史：創辦于2000年

舉辦地址：中國-上海新國際博覽中心

展會行業：食品

展會介紹

SIAL西雅展（上海）展會14大主題涵蓋食飲全產業鏈，包括進口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、糧油及調味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產品、預制菜、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類飲品、區域名優食品、加工包裝配送，為世界食飲企業搭建一個開放、高效的、專業的國際化食品飲料大平臺。

同期活動、賽事

5月28日-30日，同期將舉辦第六屆SIAL世界食品產業峰會，以“凝聚全球力量，探索可持續路徑”為主題。SIAL世界食品產業峰會將涵蓋：全球新零售論壇、國際飲品與餐飲論壇、國際肉類大會、進口食品行業論壇、食品供應鏈大會、新健康食品發展論壇在內6場主題論壇以及大咖故事會和干貨訓練營。

此外，還有眾多精彩賽事活動：SIAL創新大賽、SIAL美食廚房、SIAL零食節、SIAL中國茶飲調配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽、SIAL臻牛獎、SIAL創意飲品市集、SIAL中餐廳、SIAL鮮生活等。

往屆回顧

展商數據分析（2023年）

2023年SIAL西雅展（上海）的展覽面積達到了180,000平方米，吸引了來自全球67個國家與地區的4500余家展商參與，展示了30余萬件產品。2024的展覽面積將達到200,000平方米，預計吸引全球70+國家和地區的5,000+展商攜350,000+展品參展和來自全球110+國家和地區的180,000+專業人士觀展。

除了全球食飲行業的企業，SIAL西雅展（上海）也是中國農業企業向全球展示其產品和實力的重要窗口。在農業農村部外經中心的積極推動和精心組織下，農業農村部外經中心展團也從最初僅有1-2個省市，發展到覆蓋包括遼寧、江蘇、河北、安徽、福建、河南、山西等25個省市區，涉及的企業數量從最初的幾家增長到600多家。

觀眾數據分析（2023年）

SIAL西雅國際食品和飲料展覽會吸引了來自全球的眾多專業觀眾。在2023 SIAL西雅展（上海）的展會現場，不僅有來自全球各地的國家展團參展，更有來自全球各地的專業國際買家團到場采購。共有來自美國、西班牙、法國、俄羅斯、巴西、阿根廷等數十個國際展團亮相。

展品范圍

八大主題館：

休閑食品館、綜合進口食品館、綠色農業館、綜合食品和糧油及調味品館、方便食品館、乳制品及大健康食品館、肉類及冷凍食品館、高端飲品館

展品品類：

食品半成品及配料（散裝）、糖果、餅干及烘焙類食品、健康（功能性食品）、減肥食品、兒童食品、乳制品及蛋類、腌制肉類、雜貨食品、新鮮肉類、熟食及方便類食品、葡萄酒及烈性酒、新鮮禽類、罐藏食品、其他酒精飲料、水產品、寵物食品、非酒精飲料、新鮮水果和蔬菜、干果、冷凍食品、相關設備、技術及來料加工、觀賞型農產品、有機食品、相關服務