2017年以來，全國消費晉級高歌猛進，我國餐飲行業總收入同比增長11、2%，廣東省餐飲業范圍高居全國第一，餐飲收入范圍超3、5億。而旅游酒店業的繼續增長，無疑 也 助推了當地餐飲業的開展，廣州全年共接待過夜旅游人數達 5,940、56 萬人次，比上年增長 5、0%。

得益于市場的很快穩健開展，HOTELEX廣州四年來均堅持大幅增長率，此次范圍相較2017年繼續擴展50%，滿館廣州保利世貿博覽館，當前6館已全部售罄，展出面積到達60000平方米。

相比去年，今年展會品類細分更為專業、展出內容更豐厚詳細， 1~6號館共有來自咖啡茶飲、餐飲設備、烹飪食材、烘焙與 冰淇淋、酒店用品綜合、餐飲連鎖加盟等6個大類的近600家展商參展，一站式采購平臺應運而生。

展品范圍

酒店用品:咖啡茶飲、餐飲設備、烹飪食材、烘焙與 冰淇淋、酒店用品綜合