2023上海酒店及餐飲業博覽會將于5月29日~6月1日在上海國家會展中心隆重舉行，作為是國內具有影響力酒店用品展，上海酒店用品展預計展出面積200000平米，參展觀眾230000人，參展商數量及品牌達3000家。

2023年上海酒店展HOTELEX將繼續整合資源，保持一貫優質的酒店及餐飲業展會品質，繼續以高要求高標準滿足市場需求，打造高規格酒店及餐飲大展，全力以赴提振產業，為行業發展蓄能賦能。

上海酒店及餐飲展HOTELEX將攜12大經典板塊以及一系列特色展區，國際比賽及大型行業論壇在上海國家會展中心舉辦。

HOTELEX上海酒店用品展將延續12大板塊經典配置：廚房設備與用品、烘焙設備及原物料、冰淇淋設備及原物料、酒類綜合、飲品綜合、咖啡與茶、食品綜合、餐飲食材、桌面用品、連鎖加盟及餐飲投資、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套等。

上海酒店餐飲博覽會將在專業度、規模、質量、服務等方面不斷創新升級，為酒店和餐飲展帶來新思路，為行業繁榮和長期穩定發展提供了強有力的促進和引領作用。主辦方還打造了全平臺傳播的新媒體矩陣，線上線下與各大媒體合作推廣，讓展商、展品及各位選手嘉賓得到具有影響力程度的曝光。