2024年越南國際烘焙暨設備展覽會VIBS（以下簡稱越南烘焙展）將于12月11-14日在越南胡志明西貢會展中心SECC舉辦，展會一年舉辦一次，主辦方為Chan Chao International Co，現已發展為越南超大的烘焙展，展覽內容包括面包制作機械、糕點制作機械、烘焙設備、烘焙材料、糕點裝飾工具、烘焙加工技術和解決方案等多個領域。\

2019年Chan Chao International Co.首次在越南舉辦烘焙設備展，吸引了來自中國中國臺灣、越 南、中國、日本、韓國、馬來西亞等國內外知名大廠齊聚一堂。2015 年世界面包大賽冠軍、烘焙大師陳永信受邀在為期 3 天的展會上現場展示技藝，精準聚集當地買家，精準鎖定當地烘焙市場 。

越南烘焙展VIBS的舉辦有助于推動越南烘焙產業的發展，增加該國的烘焙產品出口和國際影響力。同時，它也為參會人員提供了探索烘焙機械及整廠設備、烘焙工具及加工機械、包裝機械、包裝袋、禮品盒、包裝材料、冰箱及餐飲設備等的機會，是了解越南烘焙業務、開拓全新市場的一次絕佳機會。

市場背景

越南統計總局(GSO)宣布，2020 年越南國內生產總值(GDP)增長 2.91%，創下五年來的新高， 出口總值達 10 億美元，貿易順差約 19 億美元。

根據 Statista 的統計數據，面包和烘焙產品分部的收入達51.2 億美元，預計 2022 年人均消費量將達到 27.5 公斤。預計 2023 年市場將增長 3.7%，2027 年 產量將達到 324 萬噸。隨著烘焙設備和器具在越南的迅速發展，現在正是進入該市場的最佳時機。